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Paradoja de la soja argentina : modernización hacia el monocultivo /

por Dabat, Germán [comp.]; Paz, Sergio [comp.].
Tipo: materialTypeLabelLibroSeries: (Economía y sociedad).Editor: Buenos Aires : Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini : Universidad Nacional de Quilmes, 2012Descripción: 157 p. : tablas ; 23 cm.ISBN: 9789871650354.Tema(s): AGRICULTURA | CULTIVO | PRODUCCION | POLITICA AGRARIA | DESARROLLO AGRICOLA | PRODUCTO AGRICOLA | RENTABILIDAD | ARGENTINA | SOJA
Contenidos:
Capítulo 1. Los precios de soja, maíz y trigo y la evolución de las actividades científico-tecnológicas asociadas a Argentina / Germán Dabat ; Sergio Paz.
Capítulo 2. Trayectoria tecnológica de la sojización argentina y equilibro fiscal. Fortalezas y debilidades de un modelo apoyado en el monocultivo / Germán Dabat ; Sergio Paz.
Capítulo 3. Poder normativo de la OMC en el comercio de commodities agrícolas / Sergio Paz.
Capítulo 4. El cambio tecnológico en el agro argentino y su impacto en los costos productivos: reflexiones en torno a las políticas de desarrollo / Germán Dabat ; Sergio Paz ; Mariana Cuello.
Capítulo 5. Análisis de la cadena de valor de la producción de commodities agrícolas. Reflexiones en torno a la nueva organización productiva y las actividades innovadoras / Gastón Benedetti ; Sergio Paz.
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Tipo de ítem Ubicación Signatura topográfica Copia Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros
Colección general

Colección General de la BibliotecaUNM

338.173 34 PARAD 222 (Navegar estantería) Ej. C Disponible

Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo

Capítulo 1. Los precios de soja, maíz y trigo y la evolución de las actividades científico-tecnológicas asociadas a Argentina / Germán Dabat ; Sergio Paz. p. 21-44.

Capítulo 2. Trayectoria tecnológica de la sojización argentina y equilibro fiscal. Fortalezas y debilidades de un modelo apoyado en el monocultivo / Germán Dabat ; Sergio Paz. p. 45-66.

Capítulo 3. Poder normativo de la OMC en el comercio de commodities agrícolas / Sergio Paz. p. 67-90.

Capítulo 4. El cambio tecnológico en el agro argentino y su impacto en los costos productivos: reflexiones en torno a las políticas de desarrollo / Germán Dabat ; Sergio Paz ; Mariana Cuello. p. 91-122.

Capítulo 5. Análisis de la cadena de valor de la producción de commodities agrícolas. Reflexiones en torno a la nueva organización productiva y las actividades innovadoras / Gastón Benedetti ; Sergio Paz. p. 123-151.

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